Gadgetshowto
Forskere har ved et uhell laget et enzym som faktisk kan spise gjennom plast og kan være i stand til å løse den massive plastkrisen som truer marine liv og økologi.
Forskningen ble startet etter at en oppsiktsvekkende oppdagelse ble gjort i en plastdump i Japan, hvor bakterien tilsynelatende utviklet seg til å spise plast. Forskere begynte å prøve å forstå hvordan bakterien spiste plasten da de kom over enzymet som bakteriene brukte for å spalte plast.
I et forsøk på å forstå enzymets evolusjon prøvde teamet først å forstå dets interne struktur, som de sprengte det med røntgenstråler 10 milliarder ganger lysere enn solen. De fant snart ut at enzymet var veldig likt enzymbakterien som brukes til å bryte ned en naturlig forekommende polymer kalt 'Cutin'.
Mens de utforsket nettopp denne forbindelsen, gjorde forskerne ved et uhell enzymet bedre til å spise plast. Ifølge en av forskerne, “Det er en beskjeden forbedring - 20% bedre - men det er ikke poenget.”Poenget, ifølge forskerne, er at denne mindre forbedringen viser at enzymet ikke er perfekt, og forskere kan bruke teknologi som brukes i enzymutvikling for å perfeksjonere det i en grad der det kan bli adoptert og brukt for å bli kvitt plast og gjør det til et 100% resirkulerbart produkt.
Av de mange mulige måtene å forbedre enzymets effektivitet, er en metode som forskere er interessert i å prøve på en eller annen måte å legge enzymet inn i bakterier som kan overleve temperaturer over 70 ° C - en temperatur der plast blir mindre glassaktig og mer tyktflytende, noe som kan hjelpe enzymet med å nedbryte det opp til 10-100 ganger raskere.
